20 juin 2008

Petits croissants polonais briochés / Rogaliki drożdżowe z konfiturą wiśniową

Voici des petits gâteaux typiquement polonais, que l'on peut déguster à tout moment de la journée. Si vous le pouvez, utilisez de la confiture maison, ils ne seront que meilleurs. Pour cette recette, je les ai fourrés à la confiture de cerises de la tante de mon p'tit polonais, il restait même des noyaux dedans ! Le seul souci de ces petits croissants est qu'il sont vite mangés ! Oto typowe polskie ciasteczka, pysznne o każdej porze z dnia. Ważne żeby konfitura była domowa. Ja zrobiłam z konfiturą wiśniową od ciotki mojego polaka a... [Lire la suite]
Posté par Aphraa à 10:34 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

18 juin 2008

Baguette maison multigraines / Bagietka francuska z ziarnami

Et non, je n'ai pas la chance, comme beaucoup, d'être équipée d'une machine à pain à la maison donc la recette que je vous propose est peut-être un peu compliquée mais elle vaut le coup ! Il suffit juste d'être bien organisé. Et voyez le bon côté des choses, pendant que votre pâte lève ou entre deux tours à lui donner, c'est l'occasion de se faire un masque de beauté ou de se peinturlurer les doigts de pied (en tout hygiène bien sûr), choses qu'on a jamais le temps de faire normalement ! La recette vient du site Les Gourmandises... [Lire la suite]
Posté par Aphraa à 14:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]