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Marysia aux fourneaux

Marysia aux fourneaux
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18 avril 2008

Petits flans tomates basilic sans œufs, sans gluten

Petits flans tomates basilic sans œufs, sans gluten
Voici une entrée très savoureuse, à déguster aussi bien chaude que froide et qui, grâce au tofu soyeux, surprend avec son aspect très crémeux, sans ajout de matières grasses, sans œufs et sans gluten ! Que demander de plus ! Petits flans tomates cerises...
Posté par Aphraa à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2008

Moelleux à la mangue épicée et à la crème de coco

Moelleux à la mangue épicée et à la crème de coco
Voici une nouvelle recette dans la lignée des douceurs du weekend. J'avais envie de mangue et de noix de coco et cette petite merveille est née ! C'est assez facile à réaliser, il faut juste s'y prendre un peu à l'avance, la veille pour le lendemain,...
Posté par Aphraa à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2008

Poulet tandoori facile et épinards à la cardamome

Poulet tandoori facile et épinards à la cardamome
Alors, pour cette recette, je ne me suis pas cassée la tête ! C'est vrai qu'avec tous les produits exotiques qu'on trouve dans le commerce, il est facile de faire souffler un petit vent d'ailleurs dans sa cuisine et ça nous fait patienter jusqu'aux vacances....
Posté par Aphraa à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2008

Méli mélo pommes poires en tatin

Méli mélo pommes poires en tatin
Une envie de gâteau tout simple pour un goûter à l'improviste entre copines ou en amoureux (ce n'est pas que pour les enfants) ? Alors, voici une tarte tatin pommes poires, très facile à réaliser. Tatin pommes poires : Le secret d'une tarte tatin bien...
Posté par Aphraa à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Galettes santé au soja jaune et au son de blé

Galettes santé au soja jaune et au son de blé
Il me restait du soja jaune, un vieux poireau, des champignons de Paris racornis et un stock de son de blé à écouler. Qu'à cela ne tienne, j'ai fait des galettes sans œufs et sans matières grasses mais gourmandes quand même ! Galettes santé au soja jaune...
Posté par Aphraa à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Pêché des anges ou Délice framboises chocolat blanc

Pêché des anges ou Délice framboises chocolat blanc
Pour ce gâteau dominical (et oui, je profite toujours de mon weekend pour expérimenter de nouvelles recettes), je me suis inspirée de la recette toute douce d'Eryn, mais avec moins de talent sûrement, mon gros souci étant mes photos, qui rendent pas terrible,...
Posté par Aphraa à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2008

La soupe polonaise de Pâques czyli Żurek wielkanocny

La soupe polonaise de Pâques czyli Żurek wielkanocny
Les Pâques en Pologne sont l'occasion de découvrir des plats typiques de ce moment de l'année. Cette fête religieuse y est très respectée. Cacher des œufs en chocolat dans le jardin, les Polonais ne connaissent pas. Le jeûne est suivi assidûment et ce...
Posté par Aphraa à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2008

Apéro printanier

Apéro printanier
Pour fêter l'arrivée du printemps lors de la St Patrick (le 17 mars dernier), j'avais organisé un menu tout vert, où tout n'était pas vert mais j'avais réussi à préparer un cocktail, des entrées et un dessert verts ! Voici des petites bouchées bien fraîches,...
Posté par Aphraa à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Nounours aux cerises à la Montignac

Nounours aux cerises à la Montignac
Après ces plats bien complets, voici un dessert gourmand et léger à la "Montignac". Je ne sais pas si vous connaissez la méthode mais c'est une façon de s'alimenter sur la base des indices glycémiques ou IG des aliments. En gros, on supprime tous les...
Posté par Aphraa à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Les Cepeliniai - spécialité lituanienne

Les Cepeliniai - spécialité lituanienne
C'est vrai que je suis très attachée à la cuisine polonaise, car je connais bien la Pologne où j'ai rencontré mon p'tit Polonais ! Mais aujourd'hui, je vous présente une spécialité culinaire de Lituanie, c'est là que j'habite en ce moment. La Lituanie...
Posté par Aphraa à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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