18 mars 2008

Les Gołabki ou "Petits pigeons"

Et pour inaugurer ce blog, (encore au stade de la conception !), voici une recette purement polonaise, assez méconnue en France, et pourtant très appréciée des Français et plutôt simple à réaliser. Les Gołabki (en français, cela veut dire "Petits pigeons") sont tout simplement des rouleaux de choux farcis, au riz et à la viande, au sarasin et aux champignons, idéal pour un repas pas cher et qui cale, comme tout plat polonais digne de ce nom ! Je vais vous présenter la version la plus courante aujourd'hui,... [Lire la suite]
Posté par Aphraa à 16:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]